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09-20 

L.T.A ‖ 牛排课堂 & 牛排界4大天王

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05-12 

美国更新向中国出口肉类规定！泰森公司猛提价!肉类价格飙涨!

2022年5月3日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）在其官网更新了肉类产品出口国的合规指导文件。内容包括：允许出口中国的产品类别、禽肉产品热处理要求、猪肉产品莱克多巴胺控制、标签（批量包装、预包装）、储运温度控制、文件要求（出口证书格式及内容）、生产商/出口信息（中国禁限用物质、法规及标准）、企...

05-17 

龙泰安进口牛肉到底牛排有什么营养价值呢？

　　龙泰安进口牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。　　牛肉含维生素B6和肉毒碱。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维...

05-10 

如何做出鲜嫩多汁，好吃又入味的原切牛排

　　牛肉含有丰富的蛋白质，铁的含量也特别丰富，西兰花含有丰富的维生素a及维生素c能够促使牛肉中蛋白质，铁和钙的吸收，无论是从口感味道还是视觉上都有焕然一新的感觉。很多人都很喜欢牛排，煎原切牛排分为三种：　　1、近生牛排　　通过牛排温度计测量结果，近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，但是...

04-11 

『行业新闻』俄罗斯牛肉大量出口中国，3个月出口猛增26倍！牛价还不降？

巴西作为重要的牛肉出口国，近些年出口牛肉量大增，基本市场上的便宜和走私牛肉，大部分都来源于巴西，2020年巴西总共出口了201万吨牛肉，对华出口牛肉为118万吨，基本就占了总出口量的一半。但如今在对华牛肉出口方面，俄罗斯已比过巴西，在粮食上，中国也成了仅次于欧盟的俄罗斯农产品的第二大出口市场。中国现...